お得なコースメニュー「銀座・ひさぎ」

楸のコースは絶対お得です!!
・バランスの良さと牡蠣の美味しさを追求し、飽きのこないコースメニュー作りをしております。
・少量を色々な種類楽しんで頂ける様にご用意しております。

【牡蠣を召し上がられる際の注意】
※牡蠣で体調不良を起こされた方は生牡蠣はご遠慮下さい。
※牡蠣が体質、体調で合わない方もいらっしゃいますので充分御考慮下さい。

【価格について】
※表示価格は消費税を含んでおります。
※お会計の際、サービス料10%を加算させて頂きます。

カウンターがメインの大人な空間

牡蛎の土手鍋

日本各地の牡蛎が楽しめる食べ比べコース ◆　前菜　　　　旬の食材を使った前菜４種 ◆　殻付活牡蛎　３種 ◆　殻付焼牡蛎　１種	\ 4,300

◆　プラス￥１，０００でお食事がつきます　　次の中からお選びください　　　　　　　　　　　・牡蛎の炊き込みごはん　(２人前より）　　　・カキフライのせカレー ◆　デザート	\ 5,300

楸おすすめ人気コース

◆　前菜
　　　　旬の食材を使った前菜４種

◆　殻付活牡蛎　３種
　　
◆　殻付焼牡蛎　１種

◆　次の中から１品お選びください
　　（お１組様２種類まででお願いします）
　　　　　　　
　　　・牛ロースと牡蛎のにんにくステーキ
　　　
　　　●牡蛎と真鱈の白子の昆布焼　（＋\800）

　　　●チーズフォンデュ野菜付　（＋\1,300）

　　　※　上記●のメニューは２人前より

◆　次の中からお選びください

　　　・牡蛎の炊き込みごはん　(２人前より）

　　　・カキフライのせカレー

◆　デザート

\ 5,900

寒い冬にお鍋のコース

◆　前菜
　　　　旬の食材を使った前菜４種

◆　殻付活牡蛎　３種
　　
◆　殻付焼牡蛎　１種

◆　次の中からお選びください　(各種２人前より）

　　　・牡蛎の土手鍋　雑炊付　　　白子付は（+\525）
　　　　にんにく八丁味噌をベースに４種類の味噌をブレンド
　　　　最後に牡蛎の旨味がつまった雑炊です

　　　・魚介たっぷりブイヤベース鍋　パスタ付　（+\2,000）
　　　　伊勢海老・牡蛎・白子・あん肝・野菜などをハマグリや
　　　　香草野菜で丁寧に作ったスープで煮込んだ洋風鍋です
　　　　最後に旨味が凝縮されたスープでパスタをお作りします

◆　デザート

\ 6,200

マスターおまかせ　牡蛎三昧コース

旬の食材を使って極上の牡蛎料理をお作り致します

※要予約
当日の仕入れの都合で、予約は前日までにお願いします

\ 12,600